Vi har stor fokus på fødevaresikkerhed og sporbarhed. Derfor prioriterer og dokumenterer vi kvalitet og sikkerhed hele vejen, lige fra råvareindkøb over produktion og videre til udlevering af de færdigproducerede varer. Vores fokus slutter ikke her, idet vi også er meget bevidste om vores ansvar for kvaliteten af produceret mælk og kød. Sporbarheden sikrer, at vi til enhver tid er i stand til at kortlægge præcis hvilke råvarepartier der er indgået i det enkelte færdigvareparti og hvilke kunder, der har modtaget dem.
Udover den lovpligtige registrering efter Hygiejneforordningen og Fødevarestyrelsens løbende kontrol er NLM Vantinge GMP+ certificeret, og har været det siden 2006. Det giver vores kunder en stor sikkerhed for, at produkterne lever op til den højeste standard. Du kan hente vores GMP+ certifikat her .
For at kunne tilbyde dokumenteret bæredygtige restprodukter til energiformål er virksomheden RedCert certificeret. Du kan hente vores certifikat her.